Popis výrobkov
Produkciou trehalózy je použitie mikrobiálnych technológií a enzýmov na zmenu molekulárnej štruktúry škrobového konca a potom oddeliť trehalózu od nej, aby sa stala trehalózou obsahujúcou dve kryštalické vody. Okrem toho môže špeciálna štruktúra trehalózy pomôcť zvieratám a rastlinám zabrániť tvrdým prostredím, takže sa nazýva aj zdroj života.
Trehalose je prírodný disacharid, pretože neredukuje a dokáže udržiavať dobrú stabilitu v chladných, horúcich, kyslých a alkalických prostrediach. Nielen to, Trehalose má tiež dobrú kapacitu absorpcie vlhkosti, ktorá je veľmi vhodná pre výrobky, ktoré nemožno skladovať vo vlhkom prostredí.
Aplikácia
1. V potravinárskom priemysle je Trehalose široko používanou potravinovou prísadou, ktorá je obľúbená pre svoje vynikajúce redukčné a hygroskopické vlastnosti. Môže sa používať v chlebe, mrazenom jedle a mäse. Dokáže nielen udržať jedlo čerstvé, ale tiež znížiť poškodenie v chladnom prostredí
.2. Stabilita trehalózy tiež zohráva hlavnú úlohu v medicíne. Môže si zachovať aktivitu drog a tiež zohrávať obrovskú úlohu pri ochrane makromolekúl
.3. KosmeticsDue pre svoj silný hydratačný efekt, Trehalose hrá zvlhčujúcu a mazaciu úlohu v rôznych kozmekách a výrobkoch starostlivosti o pleť, čo môže zlepšiť kvalitu kozmetiky.
4. Produkovanie plodín sa môže použiť na exprimovanie génu trehalózy v plodinách, takže organizmy môžu byť po spracovaní čerstvejšie, zlepšenie odolnosti plodín a zlepšenie chuti a textúry plodín.
Špecifikácia
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Balík
20 kg pp taška, 22 Mt/20'fcl
Populárne Tagy: Prírodné disacharidové kasy no 6138-23-4 trehalose, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, cena
