Popis výrobkov
I+G sa nazýva nukleotid arómy dezodia, ktorý je bielym práškovým pevným. Skladá sa z dvoch korenín. Tieto dve koreniny môžu pridať chuť do mäsa a húb. Ako vznikajúce korenie sa môže použiť s rôznymi korením na zvýšenie čerstvosti a vône pôvodných korenín a pridaná suma je tiež malá. Napríklad pri použití s MSG sa môže znížiť podiel použitého podielu MSG, čím sa zníži náklady.
Aplikácia
1. Korenie: Pridanie malého množstva I+G Denným kuchynským korením, ako je sójová omáčka, ustrice omáčka a rôzne korenie, môže znížiť množstvo pôvodných korenín a zvýšiť čerstvú a voňavú chuť. Môže sa tiež použiť pri zložených korenín, ako sú kuracie esencie a kocky polievok.
2. Rýchle občerstvenie: Môže sa použiť v okamžitých rezancoch, vopred pripravených jedlách a občerstvení na zvýšenie chuti pôvodného jedla. Je to veľmi bežná prísadka.
3. Mrazené jedlo: Korenie mäsa a mrazených potravín môže zvýšiť rybiu chuť a po rozmrazení udržiavať jedlo v dobrej chuti.
špecifikácie
| StánokRd | |
| Test (i+g) | Väčší alebo rovný 97. 0% -102. 0% |
| Strata pri sušení | Menej ako alebo rovná 25. 0% |
| Impulz | 48.0%-52.0% |
| GMP | 48.0%-52.0% |
| Priepustnosť | Väčší alebo rovný 95. 0% |
| PH | 7.0-8.5 |
| Ťažké kovy (ako PB) | Menej ako alebo rovná 10 ppm |
| Arzén (ako) | Menej ako alebo rovná 1. 0 ppm |
| NH4 (amónny) | Farba lakmusového papiera nezmenená |
| Aminokyselina | Riešenie sa javí ako bezfarebné |
| Iné príbuzné zlúčeniny jadrových | Nezistiteľný |
| Vedenie | Menej ako alebo rovná 1. 0 ppm |
| Celkové aeróbne baktérie | Menej ako alebo rovná 1, 000 cfu/g |
| Droždie a pleseň | Menej ako alebo rovná 100 cfu/g |
| Koformovať | Negatívny/g |
| E.Coli | Negatívny/g |
| Salmonella | Negatívny/g |
Balík
10kg box ----14 mt/20'fcl
Populárne Tagy: Najvýhodnejší zosilňovač príchutí, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, cena
