Rôzne použitia karboxymetylcelulózy
1. stupeň
CMC sa široko používa v potravinárskom priemysle na zahusťovanie, stabilizáciu, emulgifikáciu, suspendovanie, udržiavanie vody, zvyšovanie húževnatosti, rozširovanie, zachovanie čerstvosti, odolávanie kyselinou a zlepšenie chuti.
· Používa sa v zmrzline, môže zabrániť rastu ľadových kryštálov, zvýšiť rýchlosť expanzie, odolávať tavenia, dáva tvar a zlepšiť chuť; Má dobrú formovateľnosť v sušienkách a palacinkách a povrch koláča je hladký a nie je ľahký; .
· V chlebe a pečive môže CMC kontrolovať viskozitu pasty a zvýšiť stabilitu zadržiavania vlhkosti a skladovacieho stability výrobkov chleba a pečiva.
2.Detergentný stupeň
CMC je povrchovo aktívna látka, ktorá sa môže použiť ako protizvukové opätovné činidlo;
CMC má dobré zahusťovanie, dispergovanie, emulgáciu a ďalšie funkcie po rozpustení vo vode;
CMC má vysoký a jednotný stupeň substitúcie v odbore detergenty a dobrú transparentnosť. Má dobrú disperziu vo vode a dobrý odporový odpor.
3. stupňa
CMC sa môže použiť ako antisettingové činidlo, emulgátor, dispergátor, vyrovnávacie činidlo a lepidlo na povlaky. Môže urobiť tuhé látky rovnomerne rozložené v rozpúšťadle, takže povlak nebude dlho delaminovať.
4. Nalejte vŕtacu triedu
CMC sa používa hlavne pri vŕtacích tekutinách, cementových tekutinách a štiepiacich tekutinách vo výrobe ropy, hlavne ako zvyšovanie viskozity a činidlo straty tekutín.
CMC sa používa ako zahusťovacie činidlo na zvýšenie viskozity vŕtacej tekutiny, čím sa zlepšuje schopnosť suspenzie vŕtacej tekutiny;
Produkty CMC sa používajú ako látky na kontrolu straty tekutín, ktoré môžu dobre kontrolovať stratu vody. Po pridaní CMC môže vŕtacia tekutina tvoriť na stene studne kvalitný bahenný koláč. Bahenný koláč je tenký a tvrdý s nízkym koeficientom priepustnosti, ktorý môže účinne chrániť stenu studne a zabrániť penetrácii a strate vody v vŕtacej tekutine;
Výrobky CMC sa používajú v cementových tekutinách na zníženie straty filtrácie a na zabránenie vstupu tekutín do medzery a zlomenín. Môžu tiež kontrolovať viskozitu tekutín a pozastaviť ťažké predmety.
