Oblasti použitia hydrosiričitanu sodného
Hydrosulfit sodný je široko používaný v textilnom priemysle na zníženie farbenia, zníženie čistenia, potlače a bielenia, ako aj na bielenie hodvábu, vlny a nylonových tkanín. Keďže neobsahuje žiadne ťažké kovy, látky, ktoré sú ním ošetrené, si zachovávajú živé farby a sú menej náchylné na vyblednutie. Okrem toho sa hydrosiričitan sodný používa na bielenie potravinárskych výrobkov, ako je želatína, sacharóza a med, ako aj mydlá, rastlinné a živočíšne oleje, výrobky z bambusu a kaolín. V organickej syntéze je hydrosiričitan sodný ako redukčné činidlo alebo bieliace činidlo ideálne vhodný na výrobu papiera z drevnej buničiny. Pri úprave vody a kontrole znečistenia môže redukovať mnohé ióny ťažkých kovov, ako sú Pb²⁺ a Bi3⁺, na kovy a používa sa na konzervovanie potravín a ovocia.
