Popis produktov
Sukralóza je tiež známa ako trisodná galaktozylsacharóza alebo sukralóza. Je to derivát cukru vyvinutý z prírodnej sacharózy a patrí k -nevýživovému silnému sladidlu.
Názov produktu: Sukralóza
Vzhľad: Biely kryštalický prášok
Vzorec: C12H19CI3O8
CAS č.:56038-13-2
EINECS:259-952-2
Technický parameter
| položky | Špecifikácia |
| Vzhľad | Biely alebo takmer biely kryštalický prášok |
| Skúška | 98.0~102.0% |
| Špecifická rotácia | +84.0~+87.5 stupeň |
| PH (10% vodný roztok) | 5.0~7.0 |
| Vlhkosť | Menšie alebo rovné 2,0 % |
| metanol | Menej ako alebo rovné 0,1 % |
| zapálený zvyšok | Menej ako alebo rovné 0,7 % |
| arzén (As) | Menej ako alebo rovné 3 str./min |
| Ťažké kovy | Menšie alebo rovné 10 str./min |
Aplikácia
Sukralóza sa používa hlavne ako sladidlo a zvýrazňovač chuti. Široko sa používa pri výrobe výživných nápojov, funkčných nápojov, fermentovaného mlieka a nápojov z baktérií mliečneho kvasenia, alkoholických nápojov, ako aj -potravín s vysokou teplotou, fermentovaných potravín, konzervovaného ovocia, konzervovaného ovocia a cukríkov a korenín.
Balíček
25 kg štvorcový bubon, 18MT/20''FCL bez palety, 15,75MT/20' FCL s paletou
10kg štvorcový bubon, 12,5MT/20' FCL bez palety, 10,8MT/20' FCL s paletou
Populárne Tagy: cas 56038-13-2 99% sladidlo e995 sukralóza, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, cena
